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端午时节话养生
2018-06-16



端午时节是一年中阳气至盛的时段,正如中医所讲:春夏养阳,秋冬养阴,此时可以利用大自然充盛的阳气来调养体内的正气,正所谓:正气存内、邪不可干。作为中国的传统节日,端午节时各地有很多不同的习俗,而这些习俗中都蕴藏着古人养生的智慧,今天就和大家一起分享端午习俗中的中医养生。


用现代观点来解释,此时气温迅速升高,天气暑热,病原微生物大量繁殖,毒瘴滋生,人***容易生病。为了安度暑日,民间在端午这天,除了采集一些草药悬挂、佩戴、净身、服用之外,还择食一些药用价值较高的食物,借以避毒祛邪,防病健身。


吃粽子

养生学角度看,粽子也是药膳的一种。用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦苇叶,南方多用竹叶荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。竹叶具有清热除烦、生津******、止惊悸、退虚热的作用,苇叶性平,味甘、涩,入肺、胃经,有清热******、凉血通淋之功,中医认为,端午节后,进入夏季***热的月份,上火、中暑现象容易发生,而此时常用竹叶和苇叶,可以起到解暑除烦的效果。芦苇叶、竹叶是名副其实的一次性绿色食品包装。一经高温蒸煮,不仅为食物增添一种清香之气,其中的营养物质也充分地浸透到食物中了。因此,被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。



粽子的主料是糯米,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2等营养成分,具有补中******、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、******等作用,《本草经疏》记载:“糯米补脾胃,益肺气之谷。脾胃得补,则中自温,大便亦坚实。温能养气,气充则身自多热。”作为辅料的红豆能清热******、淡渗利湿,大枣更是药食同源的宝贝,味甘,性温,归脾、胃经,有补中******、养血******、缓和药性的功能。

粽子虽然味美但不宜多食,一天******不要超过3个。粽子使用的糯米所需消化时间较长,容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等************的症状,吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,而且可以避免因吃粽子引起的************。


此外,睡前两小时******不要吃粽子,不要吃含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜、黄瓜等,以免造成腹泻或******。


对于糖尿病病人而言,红豆粽和甜粽子不适合多吃;


贴心提醒

1、吃粽子时******能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,每次少吃一点,可选择迷你粽子。

2、许多人会因粽子吃得多而肠胃不适,主要是忽略了青菜、水果的摄取,造成纤维不足,因此吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉。

3、粽子要充分加热,煮热变软后才能吃。

4、如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别粘糖,不要吃得太甜。

5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白过高的粽子。


饮雄黄酒

各地都有在端午节饮雄黄酒的习俗,雄黄是一种矿物质,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。雄黄,作为药用,主要是外用于杀虫、******,******痈肿疔疮、湿疹疥癣、蛇虫咬伤等。雄黄酒涂抹在小孩面庞、耳鼻、额头及手足心等处,目的也是使孩子们免受毒虫、蛇蝎伤害。雄黄酒多饮易中毒,因此应引起重视。


挂香囊

我国很多地方有端午节挂香囊的习俗,也是一种预防传染病的方法。自制端午香囊常用到的中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷,丁香。将这几味中药研细,然后放在致密的布袋中,缝合好。可以佩戴在胸前、腰际或肚脐处,也可以把香囊挂在门口、室内或车内。这几味中药,中医认为有******散寒、健脾和胃、******止痛、醒脑通窍的作用,从而起到防病保健的目的。



端午三友

艾、菖蒲和蒜被称为“端午三友”

菖蒲具有提神通窍、************、杀虫******的药物。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。


中医学上以艾入药,有******血、暖子宫、祛寒湿的功能,当今艾灸更是被推广应用于临床诸多虚寒、疼痛类疾病的******,正所谓“家有三年艾、郎中不用来”,足以知道自古艾灸在中医养生中的地位。


大蒜也是一种中药,味辛甘,能杀毒******,熟食能清肠胃毒素,疏通血脉。端阳节早晨,有习俗是煮食新蒜头,以疏通血脉,************。也可用大蒜衣泡水用来洗脸洗澡的习惯,取大蒜子外层的薄衣,在端午节的前夜将其浸泡在水里,并加少量雄黄,浸泡所得的水供节日当天沐浴用。


每一个习俗都印证着古人的智慧,它来源于生活也回归到生活,时刻提醒着我们健康的重要性,让我们在节日的氛围中品尝古人留下来的健康养生美食。(文章内容及图片来自于网络


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